misola

Misola stands  for Millet, Soybean and Peanuts. In the early eighties, when the Sahel was in the grip of a devastating famine and drought, a French pediatrician who worked in a public hospital in Burkina Faso, desperate in seeing every day a child dying of hunger, with the help of a local pharmacist, created the first low-calorie meal produced entirely in Africa with local materials. Today in the Sahel there are about thirty production centers managed entirely by women; Misola might be one of the simplest solutions for malnutrition and provide jobs for many people. More recently, in the same effort of developing a self sustainable economy, some took to farming spirulina, an algae that grows in fresh water in tropical climates, a real energy bomb. Unfortunately, the United Nations policies do not help the diffusion of these products despite their convenience and quality, instead favoring imported materials, mostly leftovers from the U.S. agricultural over production.

Misola è l’acronimo di Miglio, Soia e Arachidi. All’inizio degli anni ottanta, quando il Sahel era nella morsa di una devastante carestia e siccità, un pediatra francese che lavorava in un ospedale pubblico in Burkina Faso, straziato dal vedere ogni giorno un bambino morire di fame, con l’aiuto di un farmacista locale ha creato la prima farina ipocalorica interamente prodotta in Africa con materiali locali. Oggi nel Sahel ci sono circa trenta centri di produzione interamente gestiti da donne; potrebbe essere una delle soluzioni più semplici contro la malnutrizione e dare lavoro a moltissime persone. Oltre a questa soluzione, sempre nella direzione di sviuluppare un’economia sostenibile, si è iniziata la coltivazione  di Spirulina, un’alga che cresce in acqua dolce nei climi tropicali, una vera bomba energetica. Purtroppo la politica delle Nazioni Unite non aiuta la diffusione di questi prodotti nonostante la convenienza e la qualità, favorendo invece materie importate, per lo più avanzi della sovra produzione agricola statunitense.

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